La couleur pêche aux reflets cuivrés n'est pas la seule chose que vous apprécierez dans ce vin orange. Fait avec une macération de deux semaines et demie sur peau pendant la fermentation, Céleste est un vin savoureux et éclatant.

Des notes de noisette, de pamplemousse et de fleurs blanches se retrouvent au nez de ce vin complexe. L'intensité de ce vin orange est due à notre décision d'avoir un contact prolongé sur les peaux de raisin, en extrayant la quantité parfaite de saveur des trois cépages que nous avons utilisés. Ce vin vif et magnifiquement équilibré est mieux servi entre 10 à 14 degrés Celsius. Celeste peut être jumelé avec du porc, du poisson grillé ou fumé et de riches sauces aux champignons. Lorsque vous sirotez ce vin, essayez-le en grignotant des noix mélangées pour faire écho aux saveurs de noisette grillée présentes dans le vin.

Taux d'alcool : 12,9%

Sucre Résiduel : 0 g par litre

Cépages : Acadie Blanc, Saint-Cliche, Frontenac Gris

Servez entre 8 à 9 degrés Celsius.

28.00$ taxes incluses par bouteille